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参加小智商检察菜谱
· 食 材 清 单 ·
萝卜丝 150g 莴笋丝 150g
面粉 80g
虾仁丁 120g 虾皮 10g 鸡蛋 1 个盐 2g 调味汁 10g 黑胡椒粉 0.5g
· 作念 法 ·
萝卜丝和莴笋丝焯水 1 分钟,捞出过凉水。
攥干水分后装入碗中。
倒入虾仁丁、虾皮、鸡蛋、面粉、调味汁、
黑胡椒粉和盐,搅动至无干粉。
平底锅刷油,取适量面糊,整成小饼状。
底部定型后翻面,煎至两面金黄即可。
食材不错纯粹搭配,虾皮铭刻多放少许哦,
卵白质和钙含量皆很高,又鲜又养分吖 ~
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「你还有什么早餐饼作念法呢?」
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